PECORINO ROMANO

252,00 Kč s DPH

O produktu

Pecorino Romano je polotučný tvrdý sýr, který se vyrábí v období od listopadu do července. Válcové bloky o váze 8 až 20 kg zrají nejméně 8 měsíců. V římské a jihoitalské kuchyni se tento, jeden z nejstarších evropských sýrů, používá strouhaný k ochucení typických jídel.

Náš tip: Tento sýr je vynikající k vínu. Nakrájený na malé kostičky. Můžete ho ale hlavně použít všude tam, kam se hodí Parmazán. Tedy nastrouhaný na těstoviny, na rýži, do omáček, na tousty, k zapékání čehokoliv. Jeho využití je mnohostranné. I proto nesmí chybět v žádné italské kuchyni.

chevron_left Zpět na výběr produktů

Váha: 0,2 kg (balení)
Doba zrání: 10-12 měsíců
Tuk v sušině: 50%
Výrobce: distributor

Země původu: Itálie

termizované ovčí mléko(MLÉKO, LAKTÓZA), sůl, mlékárenské kultury(MLÉKO), syřidlo.

Výživové hodnoty ve100g:

energie 1607Kj/384kcal,

tuky 32,0g  z toho nasycené mastné kyseliny 18,0g,

sacharidy0,50g,

cukry0,50g,

bílkoviny24g,

sůl 4,55g.

mléko, laktóza

od 2° do 8° C

uvedeno na obalu(min.20 dnů)

Po otevření spotřebujte do dvou dnů.

Mohlo by vás také zajímat