Suchá klobása s lanýži (0,5 kg)
299,50 Kč
s DPH
O produktu
Lanýže do našich výrobků si necháváme posílat přímo z Chorvatska. Bylo jasné, že dřív nebo později tuto variantu budeme chtít vyzkoušet i ve formě klobásy. Chvíli trvalo, než se povedlo směs namíchat tak, aby chuť masa a lanýžů byla vyvážená. Bylo potřeba se s pro nás neznámou surovinou naučit pracovat tak, aby z toho byla ta nejlepší, nejchutnější a nejprodávanější klobása.
Klobásu doporučujeme k výraznějším vínům.
chevron_left Zpět na výběr produktůParametry
Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek.
Váha: 0,5 kg (balení)
Výrobce: vlastní výroba
Složení
Složení: vepřové maso, DSS(konzervant), startovací kultura, koření(kuchyňská sůl, dextróza, barvivo E120, stabilizátor E450, E621, antioxidant E315, kyselina citrónová E330, barvivo E120, kořenící extrakt), cukr, lanýžový olej(extra panenský olivový olej, aroma).
Jedlá sůl maximálně 2,8%
Výživové hodnoty (na 100 g produktu): Energie 1469kJ/ 351kcal. Tuky 25g, z toho nasycené mastné kyseliny 7.4g. Sacharidy <4g, z toho cukry <0,1g. Bílkoviny 27g. Sůl 0,49g
Alergeny
žádné
Skladování
od 0° do 20° C
Trvanlivost
do 21 dnů od dodání
Lanýže do našich výrobků si necháváme posílat přímo z Chorvatska. Bylo jasné, že dřív nebo později tuto variantu budeme chtít vyzkoušet i ve formě klobásy. Chvíli trvalo, než se povedlo směs namíchat tak, aby chuť masa a lanýžů byla vyvážená. Bylo potřeba se s pro nás neznámou surovinou naučit pracovat tak, aby z toho byla ta nejlepší, nejchutnější a nejprodávanější klobása.
Klobásu doporučujeme k výraznějším vínům.