Suchá klobása s pepřem (0,5 kg)

249,50 Kč s DPH

O produktu

Jeden z našich pokusů, kdy jsme do směsi masa, slaniny, soli a koření přidali ještě celý pepř. Výsledkem je zajímavá klobása, kde se na konci pěkně projeví chuť pikantního pepře. Nejraději si ji dopřáváme k dobrému červenému. 

chevron_left Zpět na výběr produktů

Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek.

Balení: 0,5 kg (balení)
Výrobce: vlastní výroba

Složení: vepřové maso, nakládaný pepř celý(zelený pepř celý, voda, sůl, kyselina citrónová), DSS(konzervant), startovací kultura, koření(kuchyňská sůl, dextróza, barvivo E120, stabilizátor E450, E621, antioxidant E315, kyselina citrónová E330, barvivo E120, kořenící extrakt), cukr.

Jedlá sůl maximálně 2,8%.

Výživové hodnoty (na 100g produktu):

Energie 1486kJ/ 368kcal.

Tuky 24g, z toho nasycené mastné kyseliny 5.2g. Sacharidy <5g, z toho cukry <0,2g. Bílkoviny 25g. Sůl 0,43g

žádné

od 0° do 20° C

spotřebujte do 21 dnů