

Fuet vyrábíme podle tradičních postupů bez použití jakýchkoliv chemických aditiv. Jediným konzervantem je sůl. Jemně nasekané vepřové maso s dostatečným podílem tuku se smíchá se solí, pepřem a kořením. Tato fermentovaná klobása díky poměru masa a ušlechtilé plísni má nezaměnitelnou nasládlou chuť.
Fuet skladujte v pokojové teplotě, pokud možno zavěšen na provázku. Nebudete-li jíst salám delší dobu, je dobré potřít řez olivovým olejem, abyste zpomalili vysoušení klobásy. Dbejte jen na to, aby tento druh uzeniny nebyl v příliš vlhkém prostředí.
Klobásu doporučujeme k výraznějším vínům.
chevron_left Zpět na výběr produktůMohlo by vás také zajímat