Fuet (0,5 kg)

399,50 Kč s DPH

O produktu

Fuet vyrábíme podle tradičních postupů bez použití jakýchkoliv chemických aditiv. Jediným konzervantem je sůl. Jemně nasekané vepřové maso s dostatečným podílem tuku se smíchá se solí, pepřem a kořením. Tato fermentovaná klobása díky poměru masa a ušlechtilé plísni má nezaměnitelnou nasládlou chuť.

Fuet skladujte v pokojové teplotě, pokud možno zavěšen na provázku. Nebudete-li jíst salám delší dobu, je dobré potřít řez olivovým olejem, abyste zpomalili vysoušení klobásy. Dbejte jen na to, aby tento druh uzeniny nebyl v příliš vlhkém prostředí.

Klobásu doporučujeme k výraznějším vínům.

chevron_left Zpět na výběr produktů

Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek.

Balení: 0,5 kg (balení)
Výrobce: vlastní výroba

Vepřové maso, hovězí maso, směs koření(dextróza, maitodextrín, glutamát sodný, aroma, antioxidanty, ascoban sodný), dusitanová solící směs, startovací kultura, cukr, česnek, 

Plíseň(ušlechtilá kultura)

žádné

od 0° do 20° C

spotřebujte do 21 dnů

Mohlo by vás také zajímat