Trvanlivý fermentovaný tepelně neopracovaný výrobek.
Balení: 0,5 kg (balení)
Výrobce: vlastní výroba
Složení: vepřové maso, sušené brusinky(3,13%), dusitanová solící směs(konzervant), startovací kultura, koření(kuchyňská sůl, dextróza, barvivo E120, stabilizátor E450, E621, antioxidant E315, kyselina citrónová E330, barvivo E120, kořenící extrakt), cukr.
Výživové hodnoty (na 100 g produktu):
Energie 1492kJ/ 371kcal.
Tuky 24g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,1g.
Sacharidy 4g, z toho cukry 0,1g.
Bílkoviny 24g.
Sůl 0,41g
spotřebujte do 21 dnů
Po otevření spotřebujte do tří dnů.