Kachní stehno osolíme, dáme do pekáče a zalijte teplým kachním tukem. Maso musí být zcela ponořené, v konvektomatu konfitujte při teplotě 95 °C po dobu 2,5 hodiny.
NÁŠ TIP: Kachní stehna vložte do pekáče, potřete glazurou a nechte zapéct přibližně na 10 minut.
chevron_left Zpět na výběr produktůMohlo by vás také zajímat